Bizcocho:
4 huevos.
3/4 taza de azúcar blanca.
1 taza de harina sin preparar.
Baño:
1 tarro leche Ideal Cremosita.
1 lata de Leche Condensada Nestlé.
1 taza de Crema de leche Nestlé.
1 cucharada de vainilla.
Decoración:
1 taza de chantilly.
¼ taza canela.
Preparación
Batir los huevos, cuando levanten agregar el azúcar en forma de lluvia hasta obtener el punto cinta. Tamizar la harina. Incorporar la harina en formar envolvente y en tres partes en la mezcla anterior. No mezclarlo mucho para que no se baje.
Engrasar el molde. Verter la mezcla en el molde. Llevarlo al horno, previamente precalentado a 180º C. Hornear por 15-20 minutos aproximadamente.
Para el baño mezclar la leche Ideal Cremosita la Leche Condensada Nestlé y la Crema de leche Nestlé.
Para la decoración batir la chantilly hasta punto cinta, ponerla en una manga. Decorar con la crema chantilly y la canela en polvo.
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