Ingredientes
(Para 6-8 porciones)
3 pechugas de pollo
3 cdtas. de sal
1 cdta. de azucar
1 Cda. de sillao
Aceite para freir en cantidad necesaria
Cortar las pechugas de pollo en cubos de 3cm. Incorporar la sal, el azucar y el sillao, mezclar bien y dejar macerar por 30 minutos. Freir en abundante aceite caliente, retirar sobre papel absorvente y servir con jugo de limon.
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