Ingredientes:
(Para 6 porciones)
1 litro de leche
2 tazas de agua
1 raja de canela
3 clavos de olor
1 taza de arroz
2 tapas de chancaca
1/2 taza de pasas
1/2 taza de nueces
Canela en Polvo
Preparacion:
Hervir la leche con el agua, canela y clavo, echar el arroz. Al empezar a hervir, añadir la chancaca en trocitos, las pasas y las nueces. Terminar la coccion y volcar a una dulcera. Espolvorear con la canela en polvo.
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