Postres - Cocadas

Ingredientes:

4 claras
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche condensada
250 grs. de coco rallado


Preparación:

Batir las claras a punto de nieve, agregar el azucar poco a poco y la leche mezclada con el coco. Formar las cocadas sobre latas enmantequilladas y hornear a temperatura suave (300'F - 150'C) por 15 minutos.